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俺のりんごジャム

今日は貰いものの林檎を使ってジャムを作った


りんご3個、芯とって、皮むいて
750グラム

りんごジャム161

小さくカット

りんごジャム162

砂糖はりんごの重さの25~30%ぐらい
ということで、ちょっと控えめで190グラム

りんごジャム163

カットしたりんごと砂糖を鍋に交互に入れます

りんごジャム164

レモン果汁も加えて(特に規定はないようです)1時間待ちます

りんごジャム165

1時間するとりんごから汁が出て準備OKです

りんごジャム166

鍋を火にかけ、横で容器も熱湯消毒します

りんごじゃむ167

20分ぐらいでこんな感じです
こまめにアクを採ります

りんごジャム168

だいぶ煮詰まってきました

りんごジャム169

一気に容器に移しました
手が熱いてて熱いてて

りんごジャム160

姉ちゃんが自分の部屋から降りてきて

「何してるの?」(姉ちゃん)

「俺のりんごジャム、出来上がり」(支部長)

「はいはい、よかったね」(姉ちゃん)



パンにのせてトーストしたり、ヨーグルトに入れたり
美味しいでしょう!きっと!!












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comment

Secret

No title

ジャム作りなんて頑張っちゃいましたね。
美味しそう。

kenkenさん

やる前は難しいのかな?
と思っていましたが
やってみると、意外に簡単でビックリ!
手作りだと美味しさも倍増です
プロフィール

oopirata

Author:oopirata
最近は釣りにドップリ
自転車と野菜作り、ちょっとおさぼり気味

いろんなことを楽しみがら、
日々を送りたい・・・・・。

ぐうたら脳天気オヤジの、
目指せ脱サラ自給自足生活!!日記

だが、現実はそんなに甘くない!?
いやいや、何とかなるでしょう。

1度しかない人生、ハッピーにしないと!

これから、何する・・・・・?
すっかり、おさぼりBOY

また、ブログ更新します

最近、釣りにすっかりドップシ
はまってます

自転車、菜園・・・・・
ほったらかし気味です

いろんなことがんばらなくっちゃ
釣り頃! 釣られ頃?
愛媛県-今治
提供:釣り情報フィッシングラボ
コミュニティ
edita.jp【エディタ】
カテゴリー
訪問ありがとうございます。
お知らせ やる気 など
今年はあったかいですね
自転車、しばらく乗ってません

最近は釣りに、はまってます
メバリングです
他にも、アジ、シーバス、イカ・・・

菜園もしばらく・・・

ジャガイモの種芋売ってたなぁ


また、いろんなことがんばりますので

ヨロシクです


ちょっと読んでいって下さいな。
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これからもヨロシク
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