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あれ?

糠漬け1号を食べます。
おぉ~いい感じです。
見た目はいい漬物です。



ちょっとしょっぱいかな?
・・・・・
・・・・・
・・・・・
監督も食べました。
・・・・・
・・・・・
・・・・・
・・・・・
・・・・・
・・・・・
あれ?糠漬けってどんな味なん??

あちゃぁ~
糠漬けって食べたことあったっけ?
明日、スーパーで買います。


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comment

Secret

おぉ!完成ですね(*^_^*)
見た目、とってもいい感じにできていそうです!
お味のほうは、、?
お店で売ってるのも食べてどうでしたか?
OKサインでました?!
確かに糠漬けってあまり口にしたことないかも(^^;

おいしそう!!!
画面に手が伸びそうです。i-229

糠漬けって何度か漬けているうちに、しっとり(表現が違うかな)してきて、美味しくなってきますよね。
のんびり糠床を育ててください i-236

うわっ、美味しそう。。。。
ねぇ、どんな味です?
興味深々です~。(^^ゞ

よりさん
見た目はかなりいい感じです。
漬かり具合もなかなかです。
ですが、寒さのせいで、糠ミソの熟成がまだまだなんでしょう。
しょっぱくて、若干糠の味が気になります。
まだまだこれからといった所でしょう。
気長にかき混ぜます。
本物の味の確認はまだできてません。

ビソコロさん
その通りです。
ちょっと早すぎた感じです。
まだまだこれからです。
もう少し、ネットで調べてみます。

kingcornさん
そうなんです。
見た目はいいんですけどねぇ。
しょっぱいです。食べれないほどではないですが。
もう少し熟成が必要です。
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oopirata

Author:oopirata
最近は釣りにドップリ
自転車と野菜作り、ちょっとおさぼり気味

いろんなことを楽しみがら、
日々を送りたい・・・・・。

ぐうたら脳天気オヤジの、
目指せ脱サラ自給自足生活!!日記

だが、現実はそんなに甘くない!?
いやいや、何とかなるでしょう。

1度しかない人生、ハッピーにしないと!

これから、何する・・・・・?
すっかり、おさぼりBOY

また、ブログ更新します

最近、釣りにすっかりドップシ
はまってます

自転車、菜園・・・・・
ほったらかし気味です

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提供:釣り情報フィッシングラボ
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訪問ありがとうございます。
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他にも、アジ、シーバス、イカ・・・

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